Søndag 29. juni 2025, med støtte fra Kim Cươngs familie og månedlig oppfølging fra Dương Hiền og Tuy Oanh Duong Thi, fikk Phuc’s Fond igjen gjennomført den faste aksjonen «Et måltid med kjærlighet» – hvor varme og næringsrike middager deles ut til pasienter ved Sentralhospitalet i Huế.

Det kan virke som en enkel handling, men den er båret av ekte omtanke – en tradisjon Phuc’s Fond har videreført i over 13 år. Målet er å lette byrdene for pasienter i en sårbar og økonomisk krevende situasjon. Et varmt måltid eller en liten pengegave kan bety mer enn vi aner – et tegn på medmenneskelighet midt i sykdom og fortvilelse.

Som grunnlegger av Phuc’s Fond har jeg fulgt arbeidet tett i over et tiår, men dette var første gang jeg selv deltok. Fra de tidlige morgentimene på markedet, hvor råvarer nøye ble valgt ut, til tilberedningen på kjøkkenet – det var rørende å se hvor mye omsorg og innsats som lå bak hver eneste porsjon.

For å sikre sunne og rimelige måltider, starter vårt kjøkkenteam ved daggry på grossistmarkedet for å finne de ferskeste og mest prisgunstige råvarene. Våre dedikerte “kjøkkensjefer” – Đặng Công Triều, Hoàng Phong, Thái Thanh Nguyễn Thị, Diệp Phạm, Chợ Xép Huế og Quỳnh VP – legger sjelen sin i matlagingen. Og med støtte fra “mesterkokken” Thanh Thúy Lê, forvandles enkle ingredienser til smakfulle retter som kunne gjort seg på en Michelin-restaurant.

Måltidene blir alltid tatt imot med varme og takknemlighet. Denne søndagen delte vi ikke bare ut til pasientene, men også til gateselgere, flaskesamlere og andre i nød. Behovet var stort – maten gikk raskt tom.
Jeg ble særlig rørt over ungdommenes engasjement. Samtidig gjør det vondt når vi møter kritikk:
“De deler ut veldedighetsmat, men krever kupong…”
Jeg forsøkte å svare med ydmykhet:
“Vi har begrensede ressurser og må prioritere pasienter med henvisning fra sykehuset. Men vi prøver å hjelpe andre etterpå, så langt vi kan.”
Noen forstod – andre uttrykte skuffelse:
“Hva er poenget med veldedighet hvis man ikke gir til dem som spør?”
Slike ord kan gjøre vondt. Men de kan aldri overskygge takknemligheten vi ser i øynene til dem vi hjelper – de ekte smilene, tårene og varme ordene minner oss om hvorfor vi gjør dette.

Phuc’s Fond kan ikke eksistere uten støtte fra generøse givere og gode medmennesker. På vegne av hele fondets styre vil jeg uttrykke vår dypeste takk til Kim Cươngs familie, Dương Hiền, Tuy Oanh Dương Thị – og alle som har støttet oss og vil fortsette å gjøre det.
Takket være dere kan vi fortsatt spre kjærlighet og omtanke til dem som trenger det mest – i tråd med vårt løfte:
HELP TO HELP – hjelpe for å dele kjærlighet.

Med vennlig hilsen
Nguyen Quang Phuc.